Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowe kokosanki:)

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 7 sztuk
mąka tortowa 1 szklanka
mąka ziemniaczana 3/4 szklanki
cukier 1,5 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
margaryna 2 sztuki
kakao 15 łyżeczek
wiórki kokosowe 400 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe kokosanki:)

Kroki postępowania

1
Na początku zrób biszkopt: Ubij 5 białek na sztywną pianę, następnie dodawaj do niej na przemian żółtka i szklankę cukru. Potem dodaj szklankę mąki tortowej i 3/4 szklanki mąki zemniaczanej. Ciasto wlej do uprzednio przygotowanej blaszki i piecz w temperaturze ok. 150-180 stopni przez ok 20 minut. Jak biszkopt ostygnie pokrój go na kwadraty.
Krok 1 - Czekoladowe kokosanki:) foto
2
Teraz zajmij się przygotowaniem polewy:) Margaryny roztop na wolnym ogniu. W misce zmiksuj 2 jaja, 15 łyżeczek cukru i 15 łyżeczek kakao . Następnie powoli dolewaj margarynę i dalej miksuj. Gotową polewę wstaw z miską do garnka z gorącą wodą-żeby nie zgęstniała- i najlepiej gotuj na najmniejszym ogniu.
Krok 2 - Czekoladowe kokosanki:) foto
3
Trochę kokosu wsyp do miseczki, resztę będziesz stopniowo dosypywać, żęby się nie sklejał. Biszkoptowe kwadraty zamocz w polewie a następnie obtaczaj w kokosie.
Krok 3 - Czekoladowe kokosanki:) foto
4
Kokosanki wstaw do lodówki i kiedy polewa zgęstnieje to znak ,że są już gotowe:) Polecam
Krok 4 - Czekoladowe kokosanki:) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

haniaa 13.02.2013 22:01
ale świetne!
edi 21.05.2012 15:17
wspaniałe:)
Ela15 08.05.2012 11:11
bardzo lubię
rjustysia 06.04.2012 12:12
u mnie to nazywaliśmy kudłaczami :) pyszne są
smile 01.04.2012 13:33
moje ulubione =)
Misiabe 30.03.2012 16:48
smak z mojego dzieciństwa !!
Beatris 30.03.2012 10:51
Proste i smaczne. Takie lubię.
ziutula
ziutula 30.03.2012 00:04
po prostu lubię ciasta z kokosem...
Ewa6274879 29.03.2012 23:29
już dawno nie robiłam, choć bardzo je lubię :)
suzana 29.03.2012 23:18
mniam
Mysiunia 29.03.2012 22:00
a ja się jeszcze nie zdecydowałam na ich wypróbowanie :) zostawcie mi jedną :) :)
pioge7 29.03.2012 21:03
dobre
caralajna 29.03.2012 20:13
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak