Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik na zielono

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopty podłużne 15 dag
cukier kryształ 3/4 szklanki
maliny świeże 30 dag
galaretka agrestowa 1 opakowanie
jajko 3 sztuki
śmietana kremowa 30% 1 szklanka
cukier puder 1 łyżka
Żelatyna wieprzowa Prymat
twaróg 70 (półtłusty)

Przepis i sposób przygotowania na: sernik na zielono

Dno tortownicy wyłóż biszkoptami.Jajka utrzyj z cukrem.Twaróg zmiel i połącz z masą jajeczną.Żelatynę zalej 1/2 szklanki zimnej wody i odstaw na 5 minut, aby napęczniała.Następnie rozpuść ją w kąpieli wodnej.Ostudź.Dodawaj po łyżce do masy serowej i dokładnie wymieszaj.Na koniec jeszcze zmiksuj.Na biszkopty wyłóż połowę malin, przykryj masą serową.Wstaw do lodówki, aby dobrze stężała.Galaretkę rozpuść w mniejszej ilości wody, niż podano na opakowaniu, i pozostaw, aż zacznie tężeć.Tortownicę wyjmij z lodówki, na masę serową wylej galaretkę.Śmietanę ubij z cukrem pudrem.Wierzch sernika udekoruj rozetkami śmietany oraz świeżymi malinami.Trzymaj w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak