Piaskowa babeczka

Jajka mieszamy z cukrem i ubijamy do białości, następnie mieszając dosypujemy wymieszane obie mąki z proszkiem do pieczenia, dolewamy olej, kilka kropli aromatu pomarańczowego i sok wyciśnięty z 1 pomarańczy. Ciasto miksować do uzyskania pęcherzyków powietrza i gotowe przelać do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy.
Piec około 50min w temp. 180st.
Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto można polać lukrem lub tylko posypać cukrem pudrem.