Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka z waniliową nutą

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 150 g
mąka pszenna 250 g
żółtko jajek 2
cukier puder 1 łyżka
aromat waniliowy 1 niepełna łyżeczka
jabłka 4 średniej wielkości
cukier 3 czubate łyżki
cukier waniliowy 1 mały
cynamon 0,5-1 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z waniliową nutą

Kroki postępowania

1
Miękką margarynę posiekać z przesianą mąką, po czym dodać żółtka, przesiany cukier puder i aromat waniliowy.
Krok 1 - Szarlotka z waniliową nutą foto
2
Ciasto dość szybko zagnieść. Uformować kulkę, włożyć np. w foliowy woreczek i wstawić na 1,5 h do lodówki.
Krok 2 - Szarlotka z waniliową nutą foto
3
Małą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Spód i mniej więcej 1/3 wysokości boków wyłożyć ok. 2/3 kruchego ciasta (resztę z powrotem wstawić do lodówki), ponakłuwać widelcem i wstawić na ok. 5-10 minut do piekarnika nagrzanego do 220 st. C – ciasto powinno delikatnie nabrać koloru.
Krok 3 - Szarlotka z waniliową nutą foto
4
Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w dość cienkie plasterki.
Krok 4 - Szarlotka z waniliową nutą foto
5
Na kruche ciasto wykładać warstwy jabłek posypując je cukrem wymieszanym z cukrem waniliowym i cynamonem (mi wyszły 3 warstwy jabłek przesypanych mieszanką).
Krok 5 - Szarlotka z waniliową nutą foto
6
Następnie przydusić wszystko i na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach resztę kruchego ciasta.
Krok 6 - Szarlotka z waniliową nutą foto
7
Szarlotkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec ok. godzinę.
Krok 7 - Szarlotka z waniliową nutą foto
8
Ciasto przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Krok 8 - Szarlotka z waniliową nutą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 27.12.2016 15:56
Ciasto wygląda wprost prze-genialnie
Iwusia 04.04.2014 23:55
ależ ona musi być smakowita
02.02.2014 18:03
polecam, robię z tego przepisu już kolejny raz i zawsze się udaje :)
Margo1 05.08.2013 09:26
też taką robię
rjustysia 24.03.2013 22:50
bardzo smakowicie się prezentuje :)
Ewa104 31.03.2012 20:03
Dużo jabłek,tak jak lubię.
Cukiereczek13 29.03.2012 19:43
uwielbiam szarlotkę :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak