Chrusty piwne kruche

Do dużej miski wsypać większość mąki, dodać cukier i szczyptę soli, dolać olej i piwo.
Zarobić ciasto łyżką, aż składniki się połączą.
Podczas zarabiania dodać tyle mąki, aby ciasto dało się rozwałkować, ale pozostało dość miękkie.
Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto, wycinać szerokie paseczki, każdy naciąć w środku i przeciągnać przez powstały otworej jeden z końców.
Gotowe chruściki układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.
Piec w temp.180*C przez 12-15 minut, aż będą rumiane.
Po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem.