Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki meksykańskie

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 2 szt
mąka kukurydziana 1 szkl
mąka pszenna 1/2 szkl
woda 2/3 szkl
fasolka czerowna z puszki 3/4 szkl
kukurydza konserwowa 1/2 szkl
kolendra mielona 1/2 łyzeczki
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
pieprz do smaku
sól do smaku
olej do smażenia
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki meksykańskie

Do miski wbiłam jajka,roztrzepałam lekko i mieszając trzepaczką mąki z proszkiem, wodę gazowaną. Doprawiłam solą i pieprzem oraz kolendrą. Wymieszałam dokładnie na gładką masę, gęstszą nieco od ciasta naleśnikowego. dodałam odsączone fasolkę i kukurydzę, wymieszałam.
Na patelnię z rozgrzanym olejem kładłam łyżką owalne placuszki i przykrywałam pokrywką. Gdy zrumieniły się o d dołu i ścięły na wierzchu, przewracałam i dosmażałam bez przykrycia.
Podałam z pikantnym sosem pomidorowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 09.12.2012 08:50
bardzo fajne placuszki
IZABELA29 09.10.2012 09:30
ciekawe jak sprawdziłby sie wtych placuszkach filet z kurczaka.
ben-ka 09.10.2012 09:24
ciekawy przepis.
pacpaw 14.04.2012 22:37
pomysłowe
MAR3STA 28.03.2012 18:34
świetne chętnie wypróbuję
Grażyna13 27.03.2012 19:41
Joanna, na końcu napisałam o sosie :)
Joanna46 27.03.2012 18:44
Jakiś sos do tego pomidorowy bym chciała.
treonina 27.03.2012 16:09
a to coś nowego!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak