Przepis i sposób przygotowania na: Totr śmietanowy z brzoskwiniami
Kroki postępowania
1
Upiec biszkopt w dużej okrągłej blaszce wg. swojego przepisu (ewentualnie kupić)
2
Biszkopt przekroić na 2 lub 3 części, każdą z nich nasączyć sokiem z cytryny wymieszanym z herbatą.
3
Brzoskwinie odsączyć i pokroić na drobne kawałki, część z nich rozłożyć na nasączonym biszkopcie.
4
Śmietanę kremówkę, ubić na sztywną pianę, Część rozłożyć na biszkopcie równą warstwą.
5
Na śmietanę położyć kolejną część biszkoptu i postąpić analogicznie. Położyć kawałki brzoskwiń i wyłożyć bitą śmietanę. Pamiętać, że trochę śmietany należy zostawić do dekoracji.
6
Wyrównać powierzchnię.
7
Ułożyć dekorację z brzoskwiń i śmietany. Schłodzić, podawać z lodówki. Smacznego!
8
Smacznego!
