Przepis i sposób przygotowania na: Babka cytrynowa
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy jajka, roztrzepujemy je widelcem
2
dodajemy jogurt i roztopiony (ostudzony) tłuszcz. Dodajemy też skórkę cytrynową i wszystkie składniki dokładnie mieszamy widelcem.
3
Do miski przesiewamy mąkę, dosypujemy proszek, sodę, sól i cukier zwykły zmieszany z waniliowym. Wszystko razem mieszamy widelcem
4
przenosimy ciasto do blaszki babkowej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką
5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 minut (do suchego patyczka)
6
Ostudzoną babkę ostrożnie wyjmujemy z formy, i robimy lukier. Do cukru pudru dodajemy trochę soku z cytryny, tylko tyle, żeby cukier się rozpuścił i powstał gęsty lukier.
7
Babkę ozdabiamy lukrem i cukrowymi posypkami.
