Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z parówkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki 60 dag
cebula 3 sztuki
sos chili do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
parówk 10 SZTUK
sól, pieprz do smaku
czosnek 3 ząbki
ser 35 dag
mąka 5 szklanek
oliwa 2 łyżki
cukier 2 łyżeczki
drożdże 5 dag
sól 2 łyzeczki
woda 300 (ciepła)
fasola 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z parówkami

Kroki postępowania

1
Przepis na ciasto pod adresem: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/213342/grube-ciasto-na-pizze-na-dwie-blachy.html
Składniki :
5 szklanek mąka,
300 ml woda ciepła,
5 dag drożdże,
2 łyżeczki Sól,
1 łyżeczka cukier,
2 łyżki oliwa z oliwek

Łyżka mąki, cukier, 100ml wody i drożdze mieszamy ze sobą. Tak powstałe odstawiamy na 5 minut w cieple miejsce.
Do mąki dodajamy, sól, , pozostałą wodę, oliwe oraz drożdze z dodatkami. Wyrabiamy ciasto, ewentualnie mozna podspywać mąka. Odstawiamy na 30 minut by ciasto wyrosło. Rozwałkowywujemy. Smarujemy ketchupem/ koncentratem.
Krok 1 - Pizza z parówkami foto
2
Robimy farsz:
Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki. Cebula 3 sztuki obieramy, podsmażamy na tłusczu, dodajemy 3 ząbki czosnku. Dodajemy pieczarki.

Parówki sztuk 10 obieramy ze skóki i kroimy wzdłuz na 4 częsci i w kostke na koniec. Dodajemy do reszty . Następnie Dodajemy troszkę sosu chilli, zioła prowansalskie. Wykladamy farsz na ciasto.
Krok 2 - Pizza z parówkami foto
3
Rozsmarowywujemy, posypujemy odcedzona, pzrepłukana fasolą z puszki. Pasypujemy startym serem żółtym.
Krok 3 - Pizza z parówkami foto
4
Pieczepy w rozgrzanym piekarniku w temp 190 stopni i sprawdzając wykałaczką czy ciasto jest gotowe od czasu do czasu. Najwczesnije po około 20 minutach
Krok 4 - Pizza z parówkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 28.07.2012 08:18
uwielbiam pizze
Ada-Gaba 14.04.2012 08:14
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak