Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z porami i brokułami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por 1 szt
brokuły 1/2 szt
pieczarki 30 dag
mąka 250 g
masło 120 g

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z porami i brokułami

Ciasto bez jajek: mąkę przesiać, dodać zimne pocięte na małe kawałki masło i dodać 75 ml zimnej wody. Zagnieść i wstawić do lodówki na 30 minut. W tym czasie pora czyścimy, tniemy na kawałki. Brokuła dzielimy na różyczki i myjemy. Pieczarki oczyszczamy i tniemy w plasterki. Ciasto po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy na cienko. Wykładamy na formę. Przykrywamy folią i wysypujemy np. groch i wstawiamy na 15 minut do piekarnika w 150 stopniach. Można zrobić sos: szklankę wody zagotowujemy, dodajemy mąkę i gotujemy. Dodajemy przeprawy - sól, pieprz. Kilka kropel soku z cytryny. na gotowe ciasto wyrzucamy warzywa, zalewamy sosem. Na całośc wysypujemy odrobinę tartej bułki.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak