Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto ananasowe z bananami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło lub margaryna 25 dag
cukier 25 dag
jajko 3
ekstrakt waniliowy 1,5 łyżeczki
ananas w puszce 1
mąka 45 dag
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
cynamon Prymat 1 łyżeczka
sól szczypta
banan 2 szt.
bita śmietana
tłuszcz do formy

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ananasowe z bananami

Kroki postępowania

1
Tortownicę średnicy 26 cm natłuścić i wysypać bułką tartą. Ananasa odcedzić, wrzucić do rozdrabniacza i zmiksować, po czym wymieszać z 125 ml soku. Mąkę przesiać i wymieszać razem z sodą, cynamonem i szczyptą soli. Nagrzać piekarnik do 180°C.
Krok 1 - Ciasto ananasowe z bananami foto
2
Masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajka, za każdym razem dokładnie rozcierając.
Krok 2 - Ciasto ananasowe z bananami foto
3
Dodać ekstrakt waniliowy, po czym zmiksowane ananasy. Proszę się nie przejmować zwarzoną, nieestetyczną w tym momencie masą.
Krok 3 - Ciasto ananasowe z bananami foto
4
Do masy maślanej dodać połowę mąki i wymieszać. Dodać resztę i znów wymieszać. Odstawić mikser.
Krok 4 - Ciasto ananasowe z bananami foto
5
Banany obrać, odciąć końcówkę i pokroić w kostkę. Dodać do ciasta (już gładkiego) i delikatnie wymieszać szpatułką. Przelać do formy, wyrównać powierzchnię i wsadzić do piekarnika.
Krok 5 - Ciasto ananasowe z bananami foto
6
Piec ok. 70 minut. Koniecznie sprawdzić patyczkiem. Od razu zdjąć obręcz tortownicy.
Ciasto podczas pieczenia nieco się "wybuli" w środku, ale gdy zacznie stygnąć opadnie - bez najmniejszej szkody dla placka.
Krok 6 - Ciasto ananasowe z bananami foto
7
Podawać z bitą śmietaną posypaną odrobiną cynamonu.
Krok 7 - Ciasto ananasowe z bananami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Juleczka20 14.07.2012 08:01
musi być pyszne
Fiffi 06.06.2012 22:59
robię podobny, ale z samych bananów-godny polecenia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak