Kokosowo- owsiane trufelki

Po zrobieniu czekoladowych jeżyków postanowiłam je trochę udoskonalić. W rondelku rozpuszcamy maragrynę, miód, kakao. Gdy składniki połączą się dodajemy płatki owsiane i jeszcze chwile podgrzewamy. Cały czas mieszamy, by masa się nie przypaliła. Gdy masa nie będzie gorąca dodajemy kieliszek brandy, formujemy kuleczki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych.