Przepis i sposób przygotowania na: Udka w natce pietruszki.
Kroki postępowania
1
Udka natrzeć sola, obsypać papryką i pieprzem oraz natką pietruszki. Odstawić do lodówki na godzinkę.
2
Włożyć w rękaw do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku ok 1 godziny.
3
Po godzinie rozciąć folię i nakłuwać mięso nożem by wyciekł tłuszcz. Włożyć jeszcze na 15 minut by skórka zrobiła się chrupiąca.
4
Smacznego:)
