Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KARKÓWKA W PIEPRZU ZIOŁOWYM Z CEBULĄ

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 4 szt
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
sól
olej do smażenia
Pieprz ziołowy mielony Prymat 2-3 łyżeczki
Ziele angielskie całe Prymat 4 szt
karkówka 1 bez kości
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: KARKÓWKA W PIEPRZU ZIOŁOWYM Z CEBULĄ

Kroki postępowania

1
Karkówkę umyć,osuszyć dokładnie papierowymi ręcznikami a następnie pokroić w plastry na grubość około 1,5 centymetra.Doprawić z obu stron pieprzem,ostrą papryką,czosnkiem granulowanym oraz pieprzem ziołowym.Na dużej patelni rozgrzać olej i ułożyć plastry karkówki.
Krok 1 - KARKÓWKA W PIEPRZU ZIOŁOWYM Z CEBULĄ foto
2
Obsmażyć mięso na rumiano z obu stron,dodać ziele angielskie oraz liście laurowe,podlać wodą i zostawić na małym ogniu pod przykryciem na około 30 minut.Po tym czasie sprawdzić czy mięso jest już prawie miękkie,jeżeli tak to doprawić mięso solą i dusić jeszcze około 10 minut..
Krok 2 - KARKÓWKA W PIEPRZU ZIOŁOWYM Z CEBULĄ foto
3
Cebule obrać pokroić w półplastry,dodać do mięsa.Cebulę doprawić pieprzem ziołowym i szczyptą soli,jeżeli płyn z patelni całkowicie odparował dolać wody.
Krok 3 - KARKÓWKA W PIEPRZU ZIOŁOWYM Z CEBULĄ foto
4
Patelnię ponownie przykryć pokrywką i zostawić na ogniu aż cebula zmięknie.
Krok 4 - KARKÓWKA W PIEPRZU ZIOŁOWYM Z CEBULĄ foto
5
Gotowe mięso podawać z frytkami lub ziemniakami i surówką.SMACZNEGO!
Krok 5 - KARKÓWKA W PIEPRZU ZIOŁOWYM Z CEBULĄ foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 04.11.2013 08:24
prosto przygotowane mięcho ale jakie smaczne
alaaa 03.11.2013 20:17
karkówka zawsze smaczna
kate.500 29.10.2013 18:30
pyszne miesko
Katarzyna59 24.07.2013 07:30
pyszna karkóweczka
mirosława4 25.05.2013 19:18
robię bardzo podobną tylko w pieprzu grubo mielonym jest przepyszna :)
Ewelina38 13.03.2013 18:29
ależ ten obiadek wyśmienicie wygląda, aż ślinka pociekła....
Anna169Hosz 19.12.2012 16:25
Aż ślinka cieknie:)
ewelina/bunia 13.11.2012 13:40
dobre
Ada-Gaba 18.09.2012 07:45
znakomity obiadek
Anio?eczek 18.08.2012 20:54
apetycznie wygląda :)
Izabela/bella81 16.06.2012 08:42
kusząca karkóweczka :)
Wiesława1 09.05.2012 15:16
hmmm pycha
gacopierz23 07.05.2012 17:59
wspaniała
Wacław 07.05.2012 13:49
pyszny obiad !
Łukasz15 21.04.2012 21:18
smaczna
Ewa111 20.04.2012 21:20
pyszna karkówka
Seba 13.04.2012 08:56
smaczna
irenka 02.04.2012 20:23
wygląda apetycznie
Mariusz10 28.03.2012 18:50
smaczny obiad
olkaaa 28.03.2012 07:33
super
MAR3STA 27.03.2012 19:01
ekstra
ankaryba 24.03.2012 19:13
super!!!
anemon 21.03.2012 07:36
Bardzo smaczny obiad u Ciebie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak