Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik Ajerkoniakowo Czekoladowy

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 125 gram
mąka tortowa 3/4 szklanki
cukier drobny 3/4 szklanki
kakao 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajko 2 szt
olej 1 łyżka
twaróg 1 kg tłusty
jajko 4 szt
cukier puder 2 szklanki
mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
margaryna 125 gram
śmietana 3 łyżki gęsta
ajerkoniak 1/2 szklanki
czekolada gorzka 100 gram
Polewa:
masło 1 łyżka
czekolada mleczna 100 z orzechami

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik Ajerkoniakowo Czekoladowy

Wykonanie masy serowej: Twaróg zmielić i odstawić. Jajka zmiksować z margaryną ,śmietaną i cukrem. Do gładkiej masy dodać zmielony ser i na koniec mąkę ziemniaczaną. Masę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy ajerkoniak,a do drugiej stopioną i ostudzoną czekoladę. Masy wymieszać i odstawić. Wykonanie ciasta: Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami.Masę wymieszać z mąką ,kakao,olejem i proszkiem do pieczenia .Cisto podpiec w średniej wielkości blaszce.Piec przez 10 minut w 160 stopniach. Na podpieczony spód wyłożyć i wyrównać ciemną masę ,a na górę jasną masę.Pieczemy przez ok. godzinę czasu w 160 stopniach. Ostudzone ciasto polać rozpuszczoną czekoladą w kąpieli wodnej i wymieszaną z masłem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 30.09.2012 20:21
ale bajeczny, daj kawałek :D
PaniMISIOWA 24.04.2012 19:37
świetny
Katarzyna59 23.04.2012 09:49
ciekawy przepis
caralajna 06.04.2012 07:27
świetne smaki
parysek10 19.03.2012 15:06
godne uwagi
Natalia40 19.03.2012 10:03
extra
smakowita 19.03.2012 09:38
Dziękuję za odwiedzenie mojej strony z przepisami ;-) ,pozdrawiam
Kamila/kami007 19.03.2012 09:04
mmmm
Mysiunia 18.03.2012 22:33
jest boski! nigdy sie jeszcze z takim przepisem nie spotkałam - do wypróbowania

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak