Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z marcepanem
Kroki postępowania
1
Z wymienionych składników oprócz marcepana zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki na pół godziny.
2
Po wyjęciu z lodówki porcje ciasta rozwałkowujemy na ok. pół cm i wykrawamy krążki ( ja wykrawałam literatką , są troszkę mniejsze niż wycinane szklanką) . Ciasto trochę jest kruche i lepiące do wałka ale da się zrobić podsypując nieco mąką.
3
Wykrojone ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem i nakładamy na środek ciasteczka pokrojonego marcepana ( ja miałam cukierki marcepanki)
4
Pieczemy w piecu średnio nagrzanym(170*) dość krótko ok. 15-20 minut do lekkiego zrumienienia się.
5
Po upieczeniu delikatnie zdejmujemy ciasteczka , bo są kruche i delikatne . To jest porcja na dwie blachy .Smacznego!
