Kompot porzeczkowo- jagodowy

Do przygotowaniu kompotu użyłam soku z porzeczek, który był produktem ubocznym powstałym podczas przygotowywania dżemów. Wodę zagotowujemy z sokiem z porzeczek. Następnie dodamy jagody. Użyłam mrożonych, ale w sezonie są jak najbardziej wskazane świeże, chociaż najlepsze chyba są te dobrze dojrzałe. Do kompotu dodajemy pokrojone jabłko. Jabłka nie obieram ze skórki. Dorzucamy plasterek cytryny. Kompot do smaku słodzimy. Ja musiałam posłodzić, ponieważ sok porzeczkowy okazał się bardzo kwaśny.