Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rissoto z kurczakiem przekładany pomidorami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ryż 1/2 szklanki,
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
mięso z kurczaka 200 gram
szczypiorek 1/2 pęczka
pomidor 3 sztuki
bulion drobiowy 1.5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Rissoto z kurczakiem przekładany pomidorami

Do gorącego bulionu wsypujemy ryż, gotujemy ok 20 minut mieszając co jakiś czas.
Gdy ryż wchłonie cały płyn dodajemy mięso z kurczaka. Mnie zostało udko z obiadu, więc je porwałam na kawałki i dodałam bez skóry Możecie podsmażyć pojedyncza pierś z kurczaka w całości, potem porwać na kawałki. lub pokrojona w kostkę i podsmażać - jak wolicie;)
Przekładamy mięsko, przyprawiamy, chwilę podgrzewamy. Wyłączamy palnik, dodajemy posiekany szczypiorek, mieszamy.
Pomidorka kroimy w plastry i dajemy na spód kokilki, na nim układamy risotto i na górę znowu układamy plasterki pomidora. możemy podać w ten sposób, w kokilkach. lub położyć talerz na kokilce i odwrócić do góry dnem i podać jak pokazałam na zdjęciu. Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smakosz1988 18.04.2012 12:33
supcio
Agiatis 20.03.2012 06:43
Dziekuje;)
Papryczka 19.03.2012 21:16
rewelacyjnie wyszło
owocówka 16.03.2012 20:00
super
owocówka 16.03.2012 20:00
fajne
msmariusz 15.03.2012 21:53
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak