Przepis i sposób przygotowania na: Bitki wieprzowe ze schabu w sosie własnym
Kroki postępowania
1
schab pokrój na kawałki które lekko rozbij.przesmaż kawałki mięsa na tłuszczu a następnie gdy zostaną one przesmażone z dwóch stron dolej wody i duś je do miękkości.
2
gdy mięso bedzie miękkie wyjmij je z powstałego sosu na talerzyk a do sosu dodaj śmietany i dopraw go do smaku solą i pieprzem i zagotuj.,
3
gotowe bitki podawaj z ziemniakami i surówką,polane sosem
