Przepis i sposób przygotowania na: Fasolowa słodycz
Kroki postępowania
1
Szykujemy składniki
8 jajek
250 g cukru pudru
200 g fasoli Jaś świeżej lub mrożonej
50 g bułki tartej
2 łyżki kakao
3-4 łyżki marmolady
gotowa polewa czekoladowa
wiórki kokosowe do dekoracji
8 jajek
250 g cukru pudru
200 g fasoli Jaś świeżej lub mrożonej
50 g bułki tartej
2 łyżki kakao
3-4 łyżki marmolady
gotowa polewa czekoladowa
wiórki kokosowe do dekoracji
2
Fasole płuczemy i moczymy około 30 minut w zimnej wodzie. Następnie odlewamy wode ,nalewamy świeżej i gotujemy w niej fasolę na pół miękko, około 30 minut. Po ugotowaniu odcedzamy na duszlaku ,a następnie po ostudzeniu obieramy z osłonek i zgniatamy widelcem na papke.
Żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy z cukrem pudrem . Dodajemy papke fasolową i kakao,miksujemy. Dodajemy bułkę tartą , a pod koniec ubijania sztywną pianę z białek, którą mieszamy z ciastem na najniższych obrotach miksera.
Formę tortową o średnicy 25 cm smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą . Wylewamy gotowe ciasto. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy 40 minut.Po upieczeniu ciasto studzimy. Następnie przekrawamy na dwie cześci.
Żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy z cukrem pudrem . Dodajemy papke fasolową i kakao,miksujemy. Dodajemy bułkę tartą , a pod koniec ubijania sztywną pianę z białek, którą mieszamy z ciastem na najniższych obrotach miksera.
Formę tortową o średnicy 25 cm smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą . Wylewamy gotowe ciasto. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy 40 minut.Po upieczeniu ciasto studzimy. Następnie przekrawamy na dwie cześci.
3
Jedną z nich smarujemy marmoladą . Przykrywamy drugim blatem. Smarujemy wierzch ciasta polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi.
4
Kroimy w trójkąty. Ciaso smakuje bardzo czekoladowo, podobnie do brownie.
