Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszny biszkopt

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 1 szkl
cukier kryształ 1 szkl
jajko 5 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
śmietana 30% 400 ml
masa toffi 1 puszka
masło 250 g
galaretka niebieska 1 szt
galaretka agrestowa 1 szt
brzoskwinie w puszce

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny biszkopt

Kroki postępowania

1
Żółtka ucieram z proszkiem do pieczenia i odrobiną octu. Białka ubijam na sztywną pianę ,pod koniec dodaje stopniowo szklankę cukru.Pianę łączę z żółtkami i powoli mieszam ze szklanką mąki.Wstawiam do piekarnika 170 c na około 40 minut.
Krok 1 - Pyszny biszkopt foto
2
Biszkopt studzę i dzielę na 3 ( ewentualnie 2) części.
Krok 2 - Pyszny biszkopt foto
3
Masę toffi ucieram z kostką masła ( można dać mniej masła lub dodać trochę żelatyny rozpuszczonej w wodzie).
Krok 3 - Pyszny biszkopt foto
4
Galaretki kroję w kostkę (zostawiam trochę do dekoracji). Śmietanę ubijam z cukrem waniliowym i cukrem pudrem ( tyle żeby była słodka). Dodaję kilka brzoskwiń z puszki pokrojonych w kostkę.
Krok 4 - Pyszny biszkopt foto
5
Łączę galaretki ze śmietaną i wykładam na pierwszy placek,który nasączyłam ponczem( może być herbata cytrynowa). Na kolejny placek wykładam masę toffi i na ostatni znowu śmietanę z galaretkami. Ozdabiam brzoskwiniami i galaretkami.
Krok 5 - Pyszny biszkopt foto
6
Ciasto jak przejdzie jest pyszne.
Krok 6 - Pyszny biszkopt foto
7
Smacznego:)
Krok 7 - Pyszny biszkopt foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sara1 04.04.2012 16:49
wygląda pysznie
paulisia_elk 15.03.2012 11:00
Super wygląda z tymi galaretkami ;)
gosia47-47 15.03.2012 09:17
piękny efekt końcowy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak