Słodkie orzeszki z masą krówkową

Z maki, cukru, maki ziemniaczanej, oliwy, sody, margaryny i śemitany zagniatamy ciasto, musi być gładkie i takie żeby mozna było formować małe kuleczki.
Formujemy kuleczki wielkości orzecha laskowego układamy w specjalnej formie i "smażymy" z obu stron.
Niekiedy zamiast takiej formy można spotkać pojedyńcze foremki, ale ta forma jest o wiele wygodniejsza i szybciej wychodzi większa ilość orzechów.

Połówki orzechów napełniamy wczesniej ugotowanym mlekiem skondensowanym i sklejamy. Gdy trochę zastygną ( najlepiej następnego dnia) maczamy w roztopionej w kąpieli wodnej czekoladzie do połowy orzeszka. Pozostawiam