Przepis i sposób przygotowania na: Delikatna pianka
Kroki postępowania
1
Na dnie kwadratowej tortownicy ułożyć okrągłe biszkopty. Sok wyciśnięty z całej cytryny wymieszać z cukrem i 4 łyżkami wody. Połową nasączyć biszkopty.
2
Galaretkę cytrynową i galaretkę z czarnej porzeczki rozpuścić w 3/4 szklanki wrzątku każdą, przestudzić. Mleko zagęszczane ubijać tak długo, aż zwiększy swoją objętość 3-krotnie.
3
Ubite mleko podzielić na 2 części. Do jednej dodać tężejącą galaretkę cytrynową, do drugiej z czarnej porzeczki, wymieszać. Na biszkopty wlewać na przemian obie masy, schłodzić w lodówce.
4
Galaretkę truskawkową rozpuścić w 2 szklankach wrzątku, przestudzić, wylać na piankę, schłodzić.
5
Na galaretce rozłożyć podłużne biszkopty, nasączyć je resztą soku z cytryny.
6
Krem tiramisu przygotować na mleku wg przepisu na opakowaniu, rozłożyć na biszkoptach.
7
Wierzch można polać polewą czekoladową.
