Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane ze szpinakiem i serem żółtym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szpinak 10-20 dag
ziemniaki 1-1,5 kg
cebula 1 szt
ser żółty 10 dag
czosnek 5 ząbków
jajko 1 szt
mąka 5-8 łyżek
sól 1 łyżka
olej do smażenia
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1-2 łyżeczek

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane ze szpinakiem i serem żółtym

Kroki postępowania

1
Obieramy ziemniaki i cebulę. Kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do mielenia w maszynce. Następnie wrzucamy ząbki czosnku i ser żółty także do zmielenia.
Krok 1 - Placki ziemniaczane ze szpinakiem i serem żółtym foto
2
Mieszamy i dodajemy 5 łyżek mąki, 1 jajko i 1/2 łyżki oleju. Znowu mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Jeśli przygotowana masa jest zbyt wodnista dosypujemy jeszcze mąki. Dodajemy przygotowany wcześniej na patelni szpinak i mieszamy.
Krok 2 - Placki ziemniaczane ze szpinakiem i serem żółtym foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej i wlewamy łyżką naszą zmieloną masę. Smażymy z obu stron na średnim ogniu, żeby placki nie tylko na zewnątrz się usmażyły, ale również w środku.
Krok 3 - Placki ziemniaczane ze szpinakiem i serem żółtym foto
4
Gotowe wyjmujemy na talerz i podajemy np ze śmietaną. Czas przygotowania to do pół godziny plus ewentualnie 15 minut w zależności od szybkości smażenia. Smacznego:)
Krok 4 - Placki ziemniaczane ze szpinakiem i serem żółtym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kala9287 09.01.2013 15:28
super
Monika63 27.06.2012 00:04
muszą być pyszne:)
kupiska 01.06.2012 10:19
ze szpinakiem fajnie muszą smakować...
artur7 12.05.2012 06:54
lubię
Betka 27.04.2012 11:24
przepyszne danie;)
Justyna37 07.04.2012 16:05
smaczne
Justyna37 07.04.2012 16:05
smaczne
Kuchareczka2 05.04.2012 11:19
super
Barbara33 23.03.2012 08:48
ciekawe
Ania67 23.03.2012 08:41
pyszne
bgs1984 14.03.2012 08:38
mniam mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak