Name: Paprykowe a'la Burgery Duszone w Kapuście ze Śmietaną
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: oliwa do smażenia; pieprz do smaku; sól do smaku; jajko 2 szt; cebula 2 szt; woda 1 szklanki; papryka czerwona 1 szt; mięso mielone 500 gram; papryka żółta 1 szt; kapusta kiszona 200 gram; śmietanka 1 szklanki; Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku; rosół drobiowy 1 szklanki; Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka

Paprykowe a'la Burgery Duszone w Kapuście ze Śmietaną

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone	500 gram
cebula	1 szt
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżka
jajko	2 szt
sól do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat	4 łyżki
woda	1/2 szklanki
kapusta kiszona	200 gram
papryka żółta	1/2 szt
papryka czerwona	1/2 szt
cebula	1 szt
śmietanka	1 i 1/2 szklanki
Kucharek przyprawa uniwersalna	do smaku
pieprz	do smaku
oliwa	do smażenia
rosół drobiowy	1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Paprykowe a'la Burgery Duszone w Kapuście ze Śmietaną

Mięso wyrobić z jajkami ,bułką tartą ,wodą ,posiekana cebulą,papryką ,solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku . Z masy uformować cztery duże kotlety i usmażyć na odrobinie oliwy na rumiany kolor z obu stron.Dodać posiekaną kiszoną kapustę i pokrojone w kostkę papryki.Chwilę smażyć , podlać gorącym rosołem i śmietaną .Doprawić do smaku kucharkiem ,pieprzem i dusić pod przykryciem przez ok. 15-20 minut.Podajemy same lub z ziemniakami .