Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z brukselki i oliwek

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

brukselka 50 dag
pomidory 2 sztuki
czosnek 3 ząbki
olej 4 łyżki
pieprz
sól
bazylia 3 łyżki
bułka czerstwa 1 kromka
oliwki 10 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z brukselki i oliwek

Brukselkę oczyścić (usunąć zwiędnięte liście i przyciąć głąbiki), umyć, włożyć do osolonego wrzątku i gotować 15 min. Odcedzić, ostudzić, podzielić większe główki na cztery części, mniejsze na dwie. Pomidory umyć i pokroić w kostkę, starając się usunąć jak najwięcej pestek. Oliwki opłukać. Bułkę zalać letnią wodą, a gdy rozmięknie, odcisnąć i utrzeć w misce dodając olej, zmiażdżone ząbki czosnku i bazylię. Doprawić sos solą i pieprzem. połączyć składniki sałatki, polać sosem i wyłożyć na salaterkę. podawać do wędlin lub jako przekąskę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak