Sałatka z jajkiem na twardo wg Babuni

Jajka ugotować na twardo . Kapustę czerwona dobrze umyć i posiekać do miski.3 marchewki umyć , oczyścić i przetrzeć przez tarkę o małych oczkach ,a 2 ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Wszystko wrzucić do miski razem z umytym i posiekanym szczypiorkiem. Ugotowane i ostudzone jajka obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Dodać do reszty sałatki . Doprawić solą i pieprzem do smaku . Polać wszystko majonezem i dobrze wymieszać . Całość schłodzić w lodówce,