Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziołowy chleb domowy

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka
drożdże
woda
cukier
sól
ser żółty

Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowy chleb domowy

Składniki:

0,5 kg mąki pszennej

1 kostka świeżych drożdży

400 ml ciepłej wody + 3 łyżki

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżeczka soli

1 łyżeczka ziół prowansalskich

1/2 łyżeczka oregano

1 jajko

250 g żółtego sera

ziarna słonecznika do posypania chleba przed pieczeniem


Drożdże rozcieramy z cukrem i 3 łyżkami ciepłej wody. Odstawiamy na 20 minut by drożdże zaczęły "pracować'.


Do miski wsypujemy mąkę , dodajemy zioła, oregano i sól. Ser żółty ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Gdy drożdże zaczną podwajać swą objętość wlewamy do miski i energicznie wyrabiamy.


Dodajemy jajko, resztę wody i nadal wyrabiamy. Odstawiamy na kolejne 30 minut by ciasto wyrosło

Forme keksówke 30 cm smarujemy olejem i posypujemy mąką. Wyrośniete ciasto przekładamy do formy, posypujemy słonecznikiem.

Odtawiamy jeszcze na 10 minut. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Ci pieczemy 45 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 13.11.2013 09:12
smakowicie wygląda ten chlebek
Motorek 04.09.2013 08:45
super chlebek
Aneta41 29.04.2013 11:06
domowy najsmaczniejszy
Beatris 07.04.2012 10:15
Bardzo lubię domowy chlebek.
smakowita 03.04.2012 21:22
super chlebek
misia53 30.03.2012 17:10
świetny , już czuję ten zapach
ben-ka 30.03.2012 09:43
taki chlebek bym zjadła.........
IrenaM 28.03.2012 09:45
chlebek z ulubioną kompozycją ziół, zawsze się zbieram by upiec chleb, ale jakoś ciężko mi idzie :)
BernadettaP 23.03.2012 11:14
Oj, musiał być pyszny ten chlebek !
Tatli 22.03.2012 09:33
brzmi pysznie :)
caroline1983 19.03.2012 10:40
chetnie spróbowałabym
zdzislawa2 16.03.2012 13:25
mniam uwielbiam :)
MAR3STA 15.03.2012 08:37
smaczny chlebek
anemon 14.03.2012 12:40
Domowy najlepszy.
freekate 14.03.2012 06:27
ciągle nie mam jakoś odwagi piec chleba, bułki tak a chleba jakoś się boję:)
gottrina 13.03.2012 18:06
świetny
teresa18 13.03.2012 17:31
mniam, doskonały

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak