Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tortilla placki

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 0,5 kg
woda letnia 1 szklanki
sól 1 szczypta
smalec 1/2 kostki
jajko 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla placki

Smalec kroimy na mniejsze kawałeczki. Mieszamy z mąką i solą. Dodajemy stopniowo tyle wody żeby uzyskać gładkie, dość elastyczne ciasto. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Odrywamy kawałki ciasta, formujemy placki i smażymy na suchej teflonowej patelni z obu stron do zrumienienia. Dociskamy łopatka bo będą puchnąć.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnyeshka 05.04.2012 08:18
muszę spróbować
Piotr24 13.03.2012 19:51
robię podobne Tortille

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak