Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocna biała kiełbasa w cieście francuskim
Kroki postępowania
1
Do przygotowania dania potrzebujemy 4 sztuki białej kiełbasy, najlepiej domowej.
2
Rozmieszać 2 jajka w misce, maczać w nich dokładnie każdy kawałek kiełbasy. Ciasto francuskie kroimy na 4 części, a każdy kawałek ciasta nacinamy przez środek w kilku miejscach i zawijamy w niego dokładnie każdą kiełbasę. Smarujemy ciasto jajkiem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 20 minut.
3
Przygotowujemy półmisek na którym będziemy układać kiełbasę, ja ułozyłam na nim konfiturę z czerwonej cebuli, natke pietruszki i roszponkę.
4
Każdy kawałek kiełbasy nacinamy na skos. Na dużym talerzu układamy w jednakowych odstępach po łyżce konfitury z cebuli, między nimi układamy kawałki kiełbasy, 3 kawałki kładziemy na na środku na sztorc. Dekorujemy roszponką i natka pietruszki.
