Jaja w sosie biało -czerwonym

Jajka ugotowane obieramy ze skorupek.
Groszek łączymy z pokrojonymi drobno pieczarkami i startymi na tarce o grubych oczkach jabłkami.
Dodajemy do nich majonez i śmietanę.
Doprawiamy do smaku pieprzem.
Dzielimy mase na 2 części, Do jedenj dodajemy ćwikłe z chrzanem i mieszamy.
Na dużym półmisku wykładamy mase jasną, a po drugiej stronie mase czerwoną .
Układamy na nich przekrojone na pół jajka.
Dekorujemy wg. własnego uznania.