Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 400 g
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 2 łyżki
sos bolognese 1 opakowanie
woda 125 ml
pieczarki 6 sztuk
cebula 1
makaron 300 g
kukurydza w puszce 1 puszka
sos
majonez 2 łyżki
jogurt naturalny 2 łyżki
keczup pikantny 1 łyżka
czosnek ząbki 2

Przepis i sposób przygotowania na: Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese

Kroki postępowania

1
Mięso mielone posypujemy przyprawą do mięsa mielonego i mieszamy. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podgrzewamy.
Krok 1 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
2
Następnie wlewamy wodę. Chwilkę podgrzewamy.
Krok 2 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
3
Wsypujemy sos bolognese. Mieszamy, aby uzyskać jednolity sos.
Krok 3 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
4
Podgrzewamy na małym ogniu, aby odparować wodę – sos powinien być dość gęsty.
Krok 4 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
5
Pieczarki drobno kroimy. Podobnie cebulę.
Krok 5 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
6
Te dwa składniki przesmażamy na patelni z dodatkiem oleju.
Krok 6 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
7
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie 1-2 minuty krócej niż to jest podane na opakowaniu. Do naczynia żaroodpornego wykładamy 2/3 ugotowanego makaronu. Na makaronie rozsmarowujemy mięso wraz z sosem.
Krok 7 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
8
Na mięso wsypujemy odsączoną kukurydzę.
Krok 8 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
9
A na nią smażone pieczarki z cebulą.
Krok 9 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
10
Na wierzch układamy pozostały makaron.
Krok 10 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
11
Majonez łączymy z jogurtem, keczupem i wyciśniętym czosnkiem.
Krok 11 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
12
Składniki dokładnie mieszamy aby powstał jednolity sos.
Krok 12 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
13
Tak przygotowanym sosem polewamy makaron.
Krok 13 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
14
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekam 20 minut.
Krok 14 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto
15
Po tym czasie zapiekankę wyjmuję i posypuję startym żółtym serem. Zapiekam jeszcze 5-10 minut i gotowe. Smacznego.
Krok 15 - Bogata zapiekanka makaronowa na sosie bolognese foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna/Dzastus 30.07.2012 11:08
wow, ekstra mieszanka, jak spaghetti z dodatkami troche.
Magdalena1110 24.06.2012 22:03
wyśmienite
IZABELA29 20.06.2012 09:07
mój syn takie uwielbia
BernadettaP 15.03.2012 10:04
Fajna zapiekanka. A ten sosik można też użyć do polania już upieczonej :)
Jolanta_P-S 13.03.2012 18:29
Ja też zgłodniałam.
Sroczka 11.03.2012 13:55
Z ochotą zjadłabym taki obiad.
Beatris 11.03.2012 13:43
Aż zrobiłam się głodna. Bardzo apetyczna zapiekanka.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak