Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tagine z jagnieciny z daktylami, pistacjami i migdalem

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cebula 1
daktyle 125 gram
pistacje 2 lyzki
migdały 3 lyzki
miód 1 lyzka
cynamon Prymat 2 lyzeczki
masło
oliwa
natka pietruszki
kuskus
Imbir mielony Prymat 1 lyzeczka
karkówka 500 jagnięca
Kurkuma mielona Prymat 1 lyzeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Tagine z jagnieciny z daktylami, pistacjami i migdalem

Kroki postępowania

1
w tagine albo na duzej patelni rozpusc 15 gram masla i dodaj lyzke oliwy z oliwy. Zeszklij drobno pokrojona cebule. Dodaj kurkume, cynamon oraz imbir. Wrzuc jagniecine pokrojona w duza kostke. Obtocz w przyprawch i zalej woda. Woda powinna prawie przykrywac mieso.Proz przez ok. 1.5 godz.
Krok 1 - Tagine z jagnieciny z daktylami, pistacjami i migdalem foto
2
Nastepnie dodaj lyzke miodu i daktyle i proz przez kolejne 30 min. Dodaj pieprz i sol.

Na malej patelce zarumien zblanszowane migdaly oraz pistacje. Przygotuj kuskus.
Krok 2 - Tagine z jagnieciny z daktylami, pistacjami i migdalem foto
3
Jagniecine serwuj na kuskusie. Posyp prazonymi migndalami i pistacjami oraz natka.

Podawaj z liscmi salaty z cytryna (kwaskowny smak zbalansuje slodycz jagnieciny)

Smacznego! :)
Krok 3 - Tagine z jagnieciny z daktylami, pistacjami i migdalem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 29.06.2012 12:45
Ależ smakowicie zapowiada się ta potrawa.
gosia1988 12.06.2012 22:14
smacznie wygląda
rutynka 07.05.2012 11:15
super! aż się głodna zrobiłam:)
Andysz 06.05.2012 16:14
rewelacja;)
czekoladka_m 19.04.2012 19:56
fantastyczne!!
caralajna 02.04.2012 07:47
bardzo mi się podoba ten zestaw przypraw i bakalii, myślę że danie od razu robi się ciekawsze :)
dwa pokoje z kuchnią 11.03.2012 09:38
super, to naczynie też!
paulisia_elk 10.03.2012 22:12
super przepis, a te naczynie to ciągle na nie poluje
sylwia / sytofala 10.03.2012 19:54
znakomite

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak