Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z kurczaka panierowane w wiórkach kokosowych z ryżem i owocową sałatką

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 300 g
wiórki kokosowe ok. 100 g
sól
jajko 1 do panierowania
mąka pszenna do panierowania
Sałatka:
kiwi 1
banan 1
mandarynki 3
ryż biały ok. 1/3 szkl na osobę
olej do smażenia
gruszki marynowane ok. 5-6 (w octowej zalewie)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kurczaka panierowane w wiórkach kokosowych z ryżem i owocową sałatką

Kroki postępowania

1
Z oczyszczonej i umytej piersi kurczaka wykrajam możliwie największe i niezbyt grube kotlety. Przyprawiam każdy solą i lekko rozbijam.
Krok 1 - Kotlety z kurczaka panierowane w wiórkach kokosowych z ryżem i owocową sałatką foto
2
Panieruję mięso kolejno w mące pszennej, rozkłóconym jajku i wiórkach kokosowych.
Krok 2 - Kotlety z kurczaka panierowane w wiórkach kokosowych z ryżem i owocową sałatką foto
3
Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. W międzyczasie gotuję ryż w lekko osolonej wodzie.
Krok 3 - Kotlety z kurczaka panierowane w wiórkach kokosowych z ryżem i owocową sałatką foto
4
Do tak przyrządzonych kotletów idealnie pasuje owocowa sałatka: kroję obrane kiwi i banana w większe kawałki, podobnie gruszki, mandarynki zaś obieram i rozdzielam na cząstki. Owoce mieszam ze sobą.
Krok 4 - Kotlety z kurczaka panierowane w wiórkach kokosowych z ryżem i owocową sałatką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smakowita 16.08.2013 11:51
fajne połączenie smaków ,muszę kiedyś wypróbować Twój przepis na to danie
Ewelina38 17.08.2012 20:47
jadłam bardzo podobnie przyrządzone i bardzo mi smakowały

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak