Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórkowa z kluseczkami i ziemniakami

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

udko 1 szt
ogórki kiszone 3 szt
ogórki konserwowe 2 szt
kwas z ogórków 1 szkl
marchewka 1 szt
ziemniaki 4 szt
jaja 1 szt
mąka 1/2 szkl
sól
śmietana 1 szt
pieprz
masło 1 łyżeczka
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórkowa z kluseczkami i ziemniakami

Do garnka z wodą wkładamy udko i kostki bulionowe gotujemy ok 20 min . Dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i strata na tarce marchewkę .Gotujemy .Ogórki kroimy drobno w kosteczkę i podsmażamy na masełku .Dodajemy do zupy . Wlewamy także kwas z kiszonych ogórków ,Mieszamy . Robimy ciasto na kluseczki z mąki jaja i soli do smaku . Gdy zupa gotuje sie robimy kluseczki zagotowujemy . Zaciągamy śmietaną doprawiamy sola i pieprzem do smaku ,

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agunesu 08.03.2012 08:24
nie robilam jeszcze ogorkowej z kiszonych i konserwowych ogorkow. Musze sprobowac:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak