Chrupiący Omlet

Rozmieszać jajka widelcem i dodać dwie łyżeczki wody.
Boczek pokroić w kostkę, wytopić na patelni a na nim zarumienić bułkę pokrojoną w drobną kosteczkę. Następnie dodać rozmieszane jajka z wodą zamieszać i smażyć na patelni aż jajka się zetną. Gorący omlet posypać szczypiorkiem złożyć na pół i przełożyć na talerz.
Podawać z Sałatką ze świeżych warzyw.