Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prosta i do syta, czyli zupa Ilony

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

żeberka 2 sztuki
ziemniaki 10-12 sztuk
marchewka 2 sztuki
kiełbaska cienka 30 dag
cebula 2-3 sztuki
olej 3 łyżki
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
mąka 2 łyżki
Kucharek przyprawa do potraw
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Prosta i do syta, czyli zupa Ilony

Kroki postępowania

1
Żeberka myjemy i przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy wywar. Do wywaru dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę. Całość gotujemy do miękkości. Zdejmujemy szumowinę podczas gotowania( piana widoczna na zdjęciu).
Krok 1 - Prosta i do syta, czyli zupa Ilony foto
2
Cebulę kroimy w półplasterki, smażymy ją na oleju, przekładamy do zupy.
Krok 2 - Prosta i do syta, czyli zupa Ilony foto
3
Kiełbaskę kroimy w kostkę, podsmażamy na tym samym oleju, na którym smażyliśmy cebulkę, dodajemy do zupy.
Krok 3 - Prosta i do syta, czyli zupa Ilony foto
4
Z tłuszczu jaki pozostał przygotowujemy zasmażkę dodając mąkę. Zupę zaprawiamy koncentratem pomidorowym i doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz Kucharkiem.
Krok 4 - Prosta i do syta, czyli zupa Ilony foto
5
Smacznego :)
Krok 5 - Prosta i do syta, czyli zupa Ilony foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 07.01.2014 01:28
fajna zupka
IKrakowianka 12.10.2013 21:05
bardzo fajna
Iwusia 27.06.2013 23:41
też takie zupki robię, bo są smaczne
Wafelek2601 21.01.2013 13:27
Takie zupy lubię, są smaczne i pożywne.
fijolek91 23.06.2012 19:57
podoba mi się:)
cooleczka 07.03.2012 09:28
brzmi pysznie
Anna146 07.03.2012 07:13
fajna zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak