Gołąbki

Kapustę szatkujemy i wrzucamy na gotującą się wodę, aby lekko się obgotowała. W drugim garnku nastawiamy ryż, aby również lekko się obgotował. Może być nieco twardy. W dużej misce mieszamy ze sobą obgotowaną kapustę, ryż, mięso mielone. Do tych podstawowych składników dodajemy jajka, czosnek, przyprawy oraz bułkę tartą. Wszystko po to, aby uformować z masy kształtne kotlety. Kotlety te smażymy na patelni. Usmażone kotleto-gołąbki zalewamy sosem pomidorowym. Osobiście preferuje sos pomidorowy z przecieru domowej roboty. Może nie ma takiego wyglądu jak kupny, ale smak i aromat zastąpią to na pewno.