Schabowy prawie tradycyjny

Kotlety umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa.
Każdy oprószyć solą i pieprzem.
W pojemniku od blendera umieścić jajka, serek, mleko, mąkę, sól i pieprz do smaku i wszystko dokładnie zmiksować.
Na patelni rozgrzać olej.
Każdy kotlet obtoczyć w mące kukurydzianej.
Następnie zanurzyć w masie serowo jajecznej.
Na koniec panierować w bułce tartej.
Smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron.