Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

mufiny czekoladowo - cytrynowe

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1 szkl
margaryna 1/2 kostki
mąka pszenna 2 szkl
cukier 1 szkl
proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
czekolada gorzka 1 szt
kakao 2 łyżki
jajko 2 szt
sok z cytryny 1/3 szkl
margaryna 1/2 kostki
jajko 3 szt
żółtko jajek 1 szt
skórka z cytryny 1 łyżeczka
cukier 1/2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: mufiny czekoladowo - cytrynowe

Mleko, margarynę, cukier, czekoladę i kakao, aż margaryna się rozpuści. Ostudzić, dodać jajka, utrzeć. Połączyć z przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Sok z cytryny, jajka, żółtko, margarynę skórkę i cukier zmieszać w misce, którą należy umieścić na garnku z gotującą się wodą, na małym ogniu. Stale mieszając podgrzewać, aż masa stanie się gęsta. Przetrzeć przez drobne sitko. Ostudzić.
Foremki wypełnić do połowy ciastem czekoladowym na to położyć łyżeczkę masy cytrynowej i przykryć ciastem czekolasowym.
Piec ok 25 min. w temp. 170 st.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata22 26.03.2012 20:54
musze koniecznie spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak