Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki krucho-drożdżowe
Kroki postępowania
1
Mleko lekko podgrzać, rozpuścić w nim drożdże, dodać pół łyżki mąki, przykryć ściereczka i zostawić do wyrośnięcia. Margarynę rozpuścić w rondelku, ostudzić. W misce przesiać mąkę, dodać do niej rozpuszczoną margarynę, szczyptę soli, jajko, proszek do pieczenia, cukier i drożdże. Wymieszać i wyrabiać ciasto. Ciasto włożyć do miski, przykryć folią i zostawić w chłodnym miejscu na około 1-1,5 godziny.
2
Po tym czasie podzielić na pół, rozwałkować (w formie koła), podzielić na osiem części.
3
Na każda z nich (szerszy bok) nakładać nadzienie i zwijać rogaliki. Piec w piekarniku w 160 stopniach przez 25 minut.
4
A tak wyglądają gotowe rogaliki. Można posypać je cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
