KAPUSTA BIAŁA GOTOWANA W ZALEWIE

Białą kapustę poszatkować drobno i do tego potrzeć na grubych oczkach ugotowane czerwone buraki oraz pokrojoną cebulę.
Zrobić zalewę z podanych wyżej składników i ją zagotować i wlać do kapusty i buraków.
Całość zostawić na 12 godzin do przegryzienia się składników.
Następnie przekładać do słoików, zakręcać i gotować na wolnym ogniu 30 minut.