Przepis i sposób przygotowania na: SAŁATKA Z BURAKÓW CZERWONYCH
Cukinię i cebulę pokroić w talarki.
Buraki zetrzeć na grubej tarce.
Natkę pietruszki posiekać.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce i zalać zagotowaną i ostudzoną zalewą składającą się z nst. składników : 1 szklanki octu 10 %, 1 szklanki oleju słonecznikowego, 1 szklanki cukru, 2 łyżek soli.
Odstawić sałatkę na 30 minut do przegryzienia się składników.
Nakładać do umytych słoików, dokładnie zakręcić i gotować na wolnym gazie 20 minut.
Buraki zetrzeć na grubej tarce.
Natkę pietruszki posiekać.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce i zalać zagotowaną i ostudzoną zalewą składającą się z nst. składników : 1 szklanki octu 10 %, 1 szklanki oleju słonecznikowego, 1 szklanki cukru, 2 łyżek soli.
Odstawić sałatkę na 30 minut do przegryzienia się składników.
Nakładać do umytych słoików, dokładnie zakręcić i gotować na wolnym gazie 20 minut.
