Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Najlepsze ciasto na pizzę

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 500 g
drożdże 40 g
mleko ciepłe 250 ml
sól 1 łyżeczka
cukier pół łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
oregano 1 łyżka
czosnek pół łyżki
oliwa 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Najlepsze ciasto na pizzę

Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłym mlekiem, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15 minut aż wyrosną. Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy, dosypujemy paprykę, czosnek, oregano. Następnie wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde, można wlać jeszcze trochę mleka), dolać oliwę, wszystko razem ponownie zagnieść. Ciasto powinno sprawiać wrażenie, jakby chciało już zacząć rosnąć. Ciasto nie musi rosnąć nie wiadomo ile, można je w pięć minut po zagnieceniu rozwałkować i przełożyć na blachę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 04.03.2012 16:19
pyszne zrobiłam
artur7 04.03.2012 16:07
lubię
eewelina 03.03.2012 21:44
ciekawe z tą papryką i oregano

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak