Sałatka owocowa z cukrem waniliowym

Owoce schłodzić, obrać (niekoniecznie wszystkie) i pokroić wg własnego gustu. Melona przeciać na połowę, usunąć gniazdo nasienne, a miąższ wydrążyć małą łyżeczką.
Posypać cukrem waniliowym i skropić sokiem z cytryny. Wymieszać delikatnie.
Pozostawić na godzinkę, w lodówce, aby smaki się zmacerowały.
Sałatkę serwować w połówkach melona.