galaretka z owoców

Żelatynę moczymy w trzech łyżkach wody. Pomarańcze odcinamy w 2/3 wysokości i wyciskamy z nich sok. Skórki pozostawiamy, gdyż w nich możemy podać galaretkę. Sok wyciśnięty z pomarańczy uzupełniamy sokiem gotowym, dodajemy sok z jednej cytryny (może być limonka), cukier, żelatynę - podgrzaną i rozpuszczoną. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Powinniśmy mieć ok. 800 ml soku. Rozlewamy go do miseczek i wstawiamy do lodówki.