Pizza Ziemniaczana

Ziemniaki i cebulę obieramy, następnie trzemy na tarce o grubych oczkach.
Do startych ziemniaków dodajemy łyżkę mąki, jajko, sól, zioła prowansalskie, całość dokładnie mieszamy.
paprykę oczyszczamy z nasion, płukamy i kroimy w cienkie paski, tak samo robimy z pieczarkami.
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy starte ziemniaki, placek smażymy na złoty kolor .gdy placek się zarumieni przekładamy na drugą stronę i nakładamy dodatki. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu aż sre się rozpuści.