Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowe ciasto z jabłkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1,5 szklanki
palma 100 gram
jajko 2 sztuki
cukier biały 1/2 szklanki
jabłka 2,5 sztuki
kakao 2 łyżki
mleko 2/3 szklanki
dżem śliwkowy 1/2 szklanki
sól 1 szczypta
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier waniliowy 30 gram
brązowy cukier 2/3 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe ciasto z jabłkami

Kroki postępowania

1
Biały cukier i pół szklanki wody podgrzewać, aż cukier się rozpuści, a płyn zacznie zmieniać kolor na brązowy. Tortownicę wyłożyć folią aluminiową. Na dno tortownicy wylać karmel.
Krok 1 - Czekoladowe ciasto z jabłkami foto
2
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i ułożyć na karmelu wypukłą stroną do dołu.
Krok 2 - Czekoladowe ciasto z jabłkami foto
3
Palmę, ciemnobrązowy cukier, cukier waniliowy, kakao, mleko i dżem podgrzewać na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż wszystko się połączy (nie trzeba gotować). Masę przestudzić, dodawać do niej po 1 jajku, mieszać.
Krok 3 - Czekoladowe ciasto z jabłkami foto
4
Dodać sól, sodę, proszek do pieczenia i mąkę, dokładnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na jabłka.
Krok 4 - Czekoladowe ciasto z jabłkami foto
5
Piec w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę (sprawdzić patyczkiem).
Krok 5 - Czekoladowe ciasto z jabłkami foto
6
Upieczone ciasto przełożyć na talerz w ten sposób, żeby jabłka znalazły się u góry.
Krok 6 - Czekoladowe ciasto z jabłkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 24.02.2013 19:48
Z chęcią zjadłabym kawałeczek takiego ciasta.
Grazyna0211 11.07.2012 15:09
coś dla mnie lubię tego typu ciasta
Margo1 27.05.2012 12:43
fajne
Margo1 27.05.2012 12:43
fajne
Rogalik 20.03.2012 20:06
pyszności
owca441 01.03.2012 20:10
pysznie
Renia1 01.03.2012 18:16
same pyszne słodkości
irenka 01.03.2012 16:18
musi być pyszne,na pewno spróbuję

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak