Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wegetariański obiad

2.0
(3)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

brokuł 1 sztuka
cukinia 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
seler 1/4 sztuki
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
ryż 100 gramów
oliwa do smażenia
koperek do dekoracji
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
kostka rosołowa Kucharek 1 kostka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Wegetariański obiad

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.

Cukinię kroimy w paseczki za pomocą obieraczki do warzyw. Cebulę kroimy w piórka. Seler obieramy i ścieramy na tarce. Marchewkę tez ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy pokrojonego brokuła. Warzywa podsmażamy na oliwie. Doprawiamy pokruszoną kostką bulionową, solą i pieprzem do smaku. Lekko podlewamy wodą i chwilę dusimy. Pod koniec dodajemy 2 ząbki przeciśniętego lub drobno pokrojonego czosnku i mieszamy. Podajemy z wcześniej ugotowanym ryżem. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iwa643 01.03.2012 06:50
zdrowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak