Pyszny dorsz w panierce

Na początek filety jak są mrożone to trzeba odmrozić w temperaturze pokojowej . Następnie umyć pod bieżącą wodą . Jajko rozbić do miseczki i roztrzepać widelcem . Do drugiej miski wysypać bułkę tartą , trochę pieprzu i soli i odrobinę oregano i wymieszać . Płaty ryb obtoczyć w jajku a później z dwóch stron w bułce tartej i wyłożyć na rozgrzany olej na patelni , a następnie smażyć aż nabierze złocistego koloru . Następnie wyjąć na talerzyk i udekorować natką pietruszki lub polać jakimś sosem np sos do ryb w paczce można kupić w sklepie.